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掌勺年夜饭的年轻人,打造「第九菜系」图片来源@视觉中国文| 豹变，作者| 宋子豪，编辑| 刘杨除夕这天一大早，95后陈建国就已经开始为晚上的年夜饭做准备：个大饱满的茄子改刀成扇状，缝隙里塞下调好的肉馅后炸至定型，等到晚上这道菜只需要复炸一下，再浇上酱汁，就是一道热气腾腾的灯笼茄子。类似的，糯米已经泡上，芦笋要还有呢？
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宠物年夜饭与春联卖爆:“它消费”深度卷向拟人化图片来源@视觉中国文| 鲸商陪伴需求的情绪价值无价，商业价值却被商家和平台无限放大。鲸商(ID:bizwhale)原创作者| 胡笃之新年将至，年轻小发猫。 再添上一顿宠物年夜饭，“普它同庆”，共享春节的欢乐。公开报道的销售数据显示，狗春节衣服在年前数天内搜索暴增103%,宠物年夜饭和宠物小发猫。
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“上门做年夜饭,有人10天进账2万”图片来源@视觉中国文| 略大参考，作者| 付饶，编辑| 原野对于大部分人来说，年夜饭是一年当中和家人一起度过最重要的一顿饭。而对于另外一些人来说，年夜饭成为了一门生意。从大年三十到初八，上门做饭成了他们搞快钱的野路子。01 上门的年夜饭一年到头为了搞钱，卷到飞起的打工人等会说。
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餐饮老板冲刺年夜饭:有人躺赚,有人求生图片来源@视觉中国文| 定焦，作者| 金玙璠，编辑| 魏佳除夕将至，大街小巷年味渐浓。每年这个时候，最忙的恐怕就是备战年夜饭的餐饮人了。除夕前一周，多地的酒楼、餐厅的年夜饭预订已经进入尾声，包厢更是一间难求。《繁花》的热播，带火了上海多家饭店的生意。留在上海过年的黄琪还有呢？
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预制菜,配当年夜饭吗?图片来源@视觉中国定焦，作者| 苏琦，编辑| 金玙璠火热的预制菜行业再起风波。距除夕还有8天，年夜饭的预定活动进入高潮，各地餐馆的年夜饭预定十分火爆，但与往年不同的是，今年的年夜饭市场，被预制菜围攻了。线上的电商平台、生鲜平台和线下的传统商超里，都开设了专门的预制年菜等会说。
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重油重盐、富含添加剂,预制菜占领年夜饭图片来源@视觉中国文|锌财经，作者|陈妍，编辑|大风来一桌新鲜加热的预制菜年夜饭吗？临近春节，年夜饭预定是一年一度的必备环节，但不同往常，今年的年夜饭市场，被预制菜包围了。别管是线上的淘宝、京东、拼多多等电商平台，还是线下的盒马鲜生以及其他传统商超，都开设了专门的预还有呢？
火爆的跨年夜生意:民宿日入2万,气球一晚卖8千图片来源@视觉中国文|定焦，作者| 苏琦，编辑| 金玙璠很多人的2023年，过得并不算轻松。在这一年即将结束时，年轻人准备有仪式感地辞旧迎新后面会介绍。 跨年夜约1000元。由于漠河天冷路滑、景点之间距离较远，游客几乎都是包车或拼车出行。随着大量游客涌入，当地司机的运力都不够用了，“漠后面会介绍。
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被嫌弃了3年的预制菜,正成为年轻人的年夜饭图片来源@视觉中国文| 商隐社在中国人心目中，年夜饭的地位非比寻常。每年都有这样的新闻，在外务工的游子，历尽千辛万苦，只为赶上家里的年夜饭。今年的春运赶上暴雪，更是不乏这样的故事。可以说，只有跟家人在一起吃顿年夜饭，才算过年。而如今，情况悄悄发生了变化，原本翘首以盼好了吧！
各国跨年夜风俗大赏:揪耳朵、连续吃12颗葡萄、“碎碎平安”跨年夜的风俗也是“千奇百怪”。巴西新年的烟花表演(图片来源：)巴西：一见面就揪耳朵巴西人在元旦这天，高举火把，蜂拥登山。人们争先恐后地去“寻福”——寻找那象征幸福的金桦果。巴西农村的元旦习俗比较特别，人们在元旦见面时，相互使劲揪耳朵表示祝福。巴西人迎接新年不吃好了吧！
订好的年夜饭想退,定金能要回来吗?看看这个案例吧临近春节，选择去饭店吃年夜饭的家庭不在少数，关于年夜饭的投诉随之多了起来。闵行区消保委近日就接到了这样一起投诉。图片来源：东方IC消费者余女士2023年12月21日在一家饭店订购了价格为3888元的年夜饭套餐，并支付了1000元定金。近期，余女士在这家饭店有一次宴请，发现菜还有呢？
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