各种应季的蔬菜,如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、豇豆、嫩姜、蒜头、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作泡菜的原料。一、萝卜 萝卜(学名:Rapha...
凡组织致密、质地脆嫩、浸泡后不致软化的蔬菜,都可作为泡菜的原料。如甘蓝、芥菜心、萝卜、辣椒、豇豆、嫩姜、蒜头、芹菜、莴笋、黄瓜等。菜豆、豇豆作泡菜时宜适...
白萝卜、白萝卜杆、红皮萝卜、胡萝卜、包菜、芹菜、老姜、大蒜、没有破损而且不会进水的红辣椒、长豆角、莴笋、_头、娃娃菜、芥菜等,都可以。\x0d\x0a\x0d\x0a但...
泡菜能泡的菜可是非常多的,比如:萝卜、胡萝卜、豇豆、仔姜、青菜、莴笋、藠头、大蒜、包菜、娃娃菜等都能用来做泡菜。这个具体怎么选择,那么就要看个人的喜好来...
1、很多蔬菜都适合制作泡菜,但第一泡选择的蔬菜应该是水分比较小的蔬菜,如萝卜、豇豆、四季豆、包菜、蒜薹、菜花等,这类蔬菜中的水分含量比较少,泡制的过程中...
1、泡菜可以泡白萝卜、胡萝卜、卷心菜、小白菜、豇豆、尖椒、红尖椒、子姜、藕等。2、用料:水萝卜1500克、豆角500克、蒜10头、姜2大块、花椒1把、盐150克、凉开水...
做酸菜经常用的蔬菜:白菜,青菜,白萝卜,油菜,芥菜。东北酸菜的原料,就是当地人习以为常的大白菜。腌酸菜时,首...
泡菜适合放的蔬菜有:胡萝卜、莴苣、洋葱。二、做泡菜需要的食材:白萝卜适量、苹果半个、彩虹梨半个、韭菜小许、虾皮一把、辣椒面一把、辣酱一盒、大蒜一把、姜一...
一般家庭制作,多选用嫩豇豆、洋白菜、心里美萝卜、樱桃萝卜、胡萝卜、莲藕、芹菜和莴笋。泡菜方法:1、制作四川泡菜的调味料比价讲究,其中白酒、仔姜、川盐、朝...
默认暂无内容
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
什么菜适合泡菜 | 适合腌咸菜的菜有哪些 | 泡菜是用什么菜腌制的 |
泡菜一般泡什么食材 | 五大最好吃的泡菜 | 泡菜都能泡什么菜 |
哪些可以做泡菜吃 | 哪些菜做泡菜好吃 | 韩国泡菜能做什么菜 |
泡菜怎么腌制 | 返回首页 |
返回顶部 |