卤料怎么卤鸡爪 鸡爪300克。调料:黄酒25克,酱油35克,白砂糖50克,大葱12克,姜5克,八角5克,桂皮1克。鸡爪斩去爪尖,清...
材料:廖排骨浓缩卤汁一包,鸡爪 步骤 1.将鸡爪洗净,放入滚水中氽烫一下,捞起沥干备用。2.将卤料放入锅里,大火煮滚,放鸡爪煮40分钟关火. 让鸡爪浸泡在卤汤里,...
1、将鸡爪洗干净备用,在滚水中去血水,锅内加入生姜片、料酒去腥,捞出后用清水洗去浮沫,为鸡爪剪去指甲。2、大葱、蒜切段,藕、土豆切片。3、把水倒入锅中后,...
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卤鸡爪的做法:1)锅里放清水,加入洗干净的鸡爪,煮5分钟左右(不要盖上锅盖),捞出,冲冷水至鸡爪全部冷却,沥干...
卤鸡爪这样做,比饭店的还好吃
主料 鸡爪 500g 辅料 花椒 1小勺 盐 2小勺 八角 1个 小茴香籽 1小勺 桂皮 3g 老抽 1大勺 白糖 1小勺 干辣椒 2个 生...
卤鸡爪配料一、用料:川椒、八角,丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。做法:卤水料,沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚,慢火煲至一小时半至两小时即可。卤鸡爪配料二...
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用料 卤料 1包 鸡爪 8只 鸭翅 4只 大葱 1根 蒜 4瓣 冰糖 5克 藕 1节 土豆 2个 卤料包版卤鸡爪的做...
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