1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉;2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精(或鸡精)、老抽...
(1)将炒面放入开水中抄一下,别超过1分钟;(2)将切好的香肠粒,胡萝卜丝,葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下,可放少许酱油(约1—2勺),3—4分钟后即出锅备用;(3)将炒面...
3、生面条放入蒸屉上,蒸锅上汽后中火蒸15分钟,把面条蒸透。4、蒸好的面条抖散备用。5、配菜准备洋葱、圆白菜、胡萝卜、五花肉。6、处理配菜:圆白菜、胡萝卜、洋...
加入面条:将处理好的面条加入锅中,用大火快速翻炒,使面条与肉和蔬菜充分混合,炒至面条完全熟透。出锅装盘:撒上葱花和香菜装饰,一份鲜香麻辣的炒面就完成了。...
炒面做法如下1.把原料切一切。洋葱切粒,卷心菜切丝,肉切丝。2.把面条煮一下,盛出立刻过凉水待用。3.锅中做油把鸡...
炒面是中国传统小吃,一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉炒面条是以面条鸡蛋或肉为主要食材的面食,在中国,好吃的炒面有,安庆的炒面芜湖的炒面辽宁的炒...
炒面(酸甜口味)的做法 西红柿切块,油菜清洗干净,牛肉切片。一勺生抽,3勺醋,2勺糖,1-2勺清水,适量花椒面和盐...
步骤一:准备食材 准备好炒面所需的食材,包括干面条、蔬菜(例如豆芽、胡萝卜、洋葱、青椒等)、肉类(例如猪肉、鸡肉、虾仁等)、调料(例如酱油、盐、糖、生抽...
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