辣椒沫的制作过程如下:1、辣椒洗净,去掉辣椒根即可,辣椒籽可留着,然后入绞碎机绞碎。2、大蒜去皮去根,绞碎。3、姜去皮绞碎,如果不是鲜姜,把姜沫中的长的姜...
川菜里有很多有名的菜式都是用这种泡菜做的,这种泡菜假如想做专门的菜,那可以比跳水咸菜多泡制几天,差不多一周至十天即可,比跳水咸菜通常多一点酸味;另外一种就是...
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准备好干辣椒碎我今天用的二荆条配子弹头一个香一个辣组合使用把前面炸花生的油烧热 分2次浇到辣椒碎里面 立马搅拌...
用料 江西米粉(细) 适量 萝卜干 50克左右 咸菜 50克左右 香葱 25克左右 大蒜头 30克左右 香菜 2根 青...
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