准备扇子骨:将猪肋骨清洗干净,用刀在骨头两侧划几刀,帮助入味。然后将肋骨切成适当大小的块。腌制:在扇子骨中加入适量的生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末、白糖、...
1、红萝卜玉米淮山扇骨汤 玉米1根、红萝卜1根、铁棍淮山半条、扇骨350克、无花果5颗、枸杞10粒、姜2片、蜜枣1个。扇骨泡水清洗血水,再焯水清洗干净,其他材料切好...
1、姜 片 小葱 2根 干辣椒粉 适量 香辣扇子骨的做法 扇子骨洗净,放入姜,葱,盐,香料粉,料酒,酱油盖上保鲜膜密封腌制一晚上最少10个小时气温低可以常温下放...
可以准备罗勒叶,孜然粉,椒盐,料酒,扇子骨,然后再把扇子骨放到水里面浸泡30分钟,把血水去除,捞出来水分沥干,加入适量的椒盐粉以及盐,撒上一些孜然粉,淋上一些料酒,...
1、香辣扇子骨的做法:首先将扇子骨洗净,然后用姜、葱、盐、香料粉、料酒和酱油腌制至少10个小时。气温高时放入冰箱,气温低时则常温下放置。2、烹饪技巧:将姜蒜...
1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净,然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。2、将骨头取出,放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂...
主料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。做法 第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清...
1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净,然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。2、将骨头取出,放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂...
1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净,然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。 2、将骨头取出,放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,...
还真没有你想的那么容易。“骨头汤”——是一道中国历来传统经典汤品,属于一道家家户户人尽皆知的家常汤品,一般主...
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