具体步骤 第一步 1.面粉中加入酵母醒发好。第二步 2.从面团上取出400克揉成条状,两段按扁。第三步 3.从一段用刀切5...
1. 面粉和酵母放入容器 2. 缓慢加入水搅拌成絮状 3. 揉成光滑面团盖湿布放温暖处发酵至2.5倍大 4. 发好后用手指蘸面粉捅一下不回缩就好了 5. 取出面团揉出气体表面...
【步骤一】在碗中加入1斤面粉、3克酵母粉、10克白糖,混合均匀。逐渐加入温水,边加边搅拌,直至面粉完全吸收水分,无干粉状态,然后揉成光滑的面团。将面团覆盖保...
步骤:1、面粉倒在盆中,酵母粉用温水融化,拌到无干粉。2、用手揉和成面团,放在温暖的地方密封发酵半个小时左右。...
步骤:a. 面粉中加入酵母粉和糖,倒入温水和成面团,分成几份,分别加入不同的食用色素揉成彩色面团。b. 将彩色面团擀成薄片,用模具压出福字和花朵形状。c. 将压...
1、首先,像蒸普通蒸馍一样,配置合适比例的面粉、水、酵母,进行和面即可。同时将干红枣用提前温水泡发。然后进行发面,也是基本发面做法。 然后切出大小均等的面...
简单难度 花馍的做法步骤 请点击输入图片描述 1 发面时加入牛奶,发好后加入适量白糖和碱,揉匀。请点击输入图片描...
步骤一 1.鲜酵母用水浸泡3分钟搅匀。步骤二 2.面粉放入厨师机搅拌桶中,加入酵母水,用筷子略搅拌。步骤三 3.放入白糖。步骤四 4.搅拌直到面团均匀光滑。步骤五 5...
醒发好的面团内部呈蜂窝状,按压不回弹。将醒发好的面团取出,再次揉光排气。将排气后的面团切分成大小合适的面剂子。取其中大块的面剂子一分为二,将剂子按扁,擀...
步骤:1、材料准备好;室温清水不高于40度,红枣选择饱满红润的。2、面粉、酵母、清水倒入盆中,用筷子搅拌成絮状。...
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