当然是热水了。若冷水下锅,等煮开要那么长时间。藕片都煮软了,不脆了。凉拌藕片 的做法:首先准备新鲜的莲藕切片,顺带把蒜、辣椒成碎段,把香菜切碎留着后边使...
凉拌莲藕是一道做法简单、十分常见的家常菜,不仅烹饪的速度特别快,吃起来的口感也清爽可口,由于凉拌莲藕是一道凉...
1、准备好原材料,切好的藕片放入冷水中,加入适量的白醋。2、烧锅开水,加入适量的盐,放入藕片进去焯一下,焯好的藕片马上放入冷水中浸泡一下,之后沥干水分,加...
一、做藕片的一些方法 首先我们要知道,当人们在做藕片的时候,特别是在夏天,这道菜是非常受欢迎的,它可以做一道...
凉拌莲藕 主料 莲藕250克2人份 辅料others 红辣椒1个 姜2克 白醋10克 香油10克 盐1.5克 鸡精1克 莲藕一身都是宝,根...
做法步骤 1、莲藕切片 2、蒜切末,小米椒切段备用 3、锅里放水,倒入藕片,麻椒、葱、八角、桂皮,小米椒(一半)烧开 4、倒出沥干水,倒入醋、蒸鱼豉油、生抽,盐...
记住莲藕用清水浸泡,焯水加白醋,焯好快速出锅,最后浇热的火椒油等多步操作,能让做好的凉拌莲藕有脆脆的口感。凉...
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1、材料:莲藕、青椒、红椒。2、辅料:大蒜、红辣椒。3、调料:生抽、白醋、白糖、香油、食盐。4、准备一节莲藕把它切去两端再削去外皮,然后把莲藕切成薄厚均匀的...
问题一:白糖拌藕片的做法,白糖拌藕片怎么做好吃,白糖 材料 主料:莲藕200g;辅料:绵白糖适量 白糖拌藕片 1 莲藕洗净 2 莲藕去皮 3 莲藕切成薄片 4 锅里加水烧...
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