黄鱼酥派的做法步骤 1.先做派皮,黄油75克软化,2.加入低粉150克和一小捏盐,3.用手搓成松散的玉米面状;4.搓好的粉倒出在案板上,中间放上蛋黄、2大勺清水;5.借...
准备食材:新鲜小黄鱼若干(根据人数而定),生姜、葱、料酒、盐、白胡椒粉、鸡蛋、淀粉(如玉米淀粉或者面粉)、面包糠等。清洗小黄鱼:将小黄鱼去鳞、去内脏、去...
黄鱼酥派的做法步骤77.放入适量的盐、黑胡椒,220ml淡奶油,搅打均匀;做好的蛋奶液;黄鱼酥派的做法步骤88.小黄鱼去肠去头洗净,黄鱼酥派的做法步骤99.片成鱼片,...
准备小黄鱼:买回来的小黄鱼要去掉内脏和鱼鳞,清洗干净后沥干水分。用厨房纸巾将鱼身表面的水分吸干,以便后续裹粉。腌制:在小黄鱼身上均匀地撒上适量的盐、黑胡...
(1)准备好材料。(2)小黄鱼洗净后用厨房纸吸干水份。(3)然后再放入筛中放到阳台通风处风干。(4)然后在风干的小黄鱼上撒盐抓匀。(5)再撒上生粉。(6)抓拌...
1.小黄鱼洗净并擦干水份后,先划上数刀,再撒上盐腌至入味备用 2.姜切片备用 3.锅中烧热4杯油,先爆香姜片,等油温升到中高温后,再放入小黄鱼炸至香酥,然后起锅...
主料:小黄鱼500克,调料:盐5克,鸡精3克,料酒10克,大葱10克,姜5克,花椒3克,花生油50克 做法 1.将黄花鱼洗净,盛入大碗中,放入精盐、鸡精、料酒、葱段、姜...
第1步、小黄鱼清理干净,准备好葱姜蒜 第2步、盘子里放淀粉,黄鱼两面拍上淀粉 第3步、锅里热油 第4步、放入黄鱼煎...
做法三,酥炸小黄鱼 材料 小黄鱼6条,盐一茶匙,料酒一茶匙,姜片,葱段,面粉一汤匙,玉米淀粉一汤匙,泡打粉一小撮,清水60ml 做法 1.小黄鱼处理干净,剪掉鱼头...
黄鱼(大黄花鱼)一条 柠檬一个 辅料 面粉 若干 淀粉 若干 蒜 若干 生姜 若干 料酒 若干 盐 若干 胡椒粉 若干 香酥黄鱼的做法 1.黄鱼正常的内脏处理后,洗净。切姜片...
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