莜面栲栳栳图片_莜面栲栳栳图片高清
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莜面栲栳栳日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料莜面一袋葱蒜适量盐适量鸡精适量味极鲜酱油1勺食用油适量韭菜一小把土豆1个做法步骤1、如果是凉莜面，就先放入蒸锅中蒸一下后，撕成小朵备用； 土豆切薄片，洗去淀粉，待油温升高后放入土豆片炸至酥脆盛出备用；2、锅留底油，放入花椒等会说。
山西:新质生产力锋芒初露(资料图片)。“我心中的山西，就像一位历经沧桑却又充满活力的智者，他身披丰富多彩的文化锦衣，头戴厚重的历史桂冠，在高质量发展的道路上阔步前行。”“山西就像一位热情好客的大厨，端出一道道色香味俱全的面食佳肴，刀削面、猫耳朵、剪刀面、莜面栲栳栳…令人垂涎三尺。”…..
莜面的吃法有几种可能?去趟山西就知道一个远游在外的山西人回家如果吃不到一顿莜面根本没法消解乡愁！图源：山西文旅融媒体中心但每当有朋友问我：你们山西人怎么吃莜面？我都不知道怎么回答。因为山西的莜面吃法，实在是太多了例如搓成卷状浇上羊肉臊子就是莜面栲栳栳粗粝的外皮包裹内馅捏成蒸饺就是莜面饺饺擀成等会说。
山西岚县土豆宴厨艺技能大赛开赛8月9日上午，由岚县县委、县政府主办的岚县土豆宴厨艺技能大赛在该县土豆花景区举行。此次比赛以捣拿糕、搓莜面圪弜弜、切土豆丝、捏水晶蒸饺、推莜面栲栳栳和捻圪坨为竞赛项目，来自全省的8支知名代表队参加了竞赛。工作人员向嘉宾展示土豆宴竞赛食材。比赛现场，各参赛代后面会介绍。
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