1、食材:鸡腿3个、食盐4克、清水1/2碗、酱油3茶匙、冰糖6克、香叶5片、桂皮6克、卤水2茶匙、八角2个、料酒1茶匙、鸡粉1茶匙、花生油3茶匙、姜2片、蒜2瓣。2、做法...
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1、主料:鸡腿3只、花椒适量、桂皮适量、大茴香适量、小茴香适量、小葱3根 2、、生姜适量、冰糖适量、盐适量、老抽适量、生抽适量。3、鸡腿洗干净放入砂锅。4、小...
步骤1 准备食材:鸡腿200克、油适量、干辣椒10克、料酒1茶匙、花椒5克、八角5克、桂皮5克 生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖5克、小葱1根、盐1茶匙。步骤2 鸡腿洗净打上花...
1、食材:鸡爪200克,鸡翅250克,花椒适量,鸡腿500克,大葱2根,胡椒2勺,姜5片,盐1勺,料酒2勺,老抽2勺,干辣椒...
1、食材:琵琶腿1000克、大葱一根、生姜一块、干辣椒5克、花椒3克、八角3克、香叶2克、甜面酱两茶勺、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量。2、把琵琶腿用清水冲...
1、食材:鸡腿8个,卤味包1包,酱油适量,白糖少许,盐少许,食用油少量,老姜片3片。2、首先,拿出买好的鸡腿,解冻。3、在锅中倒入冷水,放入老姜片、鸡腿,盖上...
卤鸡腿怎么做好吃又简单1、材料:棒棒鸡腿3支,葱段15公克,蒜仁3颗,姜片10公克,八角2粒,草果1颗,酱油150㏄,酱油膏30㏄,冰糖10公克,胡椒粉少许,五香粉少许...
1.准备好琵琶腿和老卤汁酱料 2.琵琶腿彻底解冻后用鸡骨剪刀剪开,剔除掉骨头,不需要剪成2半 3.烧一锅热水,放入切...
1、将鸡大腿洗净入滚水汆烫2分钟后捞起,用冷水冲凉备用。2、蕃茄洗净,在表面切十字,用叉子插入底部,在瓦斯炉上方以小火烧烤30秒后冲冷水,去皮切块备用。3、锅...
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