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1、将茄子洗净,切滚刀块,用少许盐杀一下茄子的水份;2、洋葱切小粒;肉切小丁,将肥瘦肉分开;3、锅中放少许油,放入姜末、蒜末爆香后放入肥肉丁煸炒;4、等肥肉...
茄子斜切一厘米的厚片,肉和蘑菇切丁。洋葱和青红椒切小块。如果家里没有青红椒也可以不用,只是搭配着好看。其实没有蘑菇也可以,哈哈。但是一定要有肉和洋葱。铁...
铁板茄子是一道美食,由茄子、猪肉、洋葱、姜、淀粉、大葱等制作而成,咸甜口味。不需铁板也可做铁板茄子。做法参考如下:1.将茄子洗净,切滚刀块,用少许盐杀一下...
铁板茄子的做法:铁板茄子 主料:茄子3个,猪肉150克,洋葱1个,鸡蛋1个。辅料:葱、姜适量,小米椒3个,胡椒粉2克...
做铁板茄子的方法:1,准备好长茄子,洗净,用纸巾擦干表面的水分,经茄子切成滚刀花,要慢点切,保持茄子的完整,...
一个人的美味并不孤单.
麻婆豆腐 家常豆腐 鱼香肉丝 酱香肉丝 炒豆皮 铁板茄子 兰花茄子 铁板豆腐 干烧茶树菇 最后推荐一道我自己很爱吃也...
一般来说这是一种“汤饺”,但上海的做法很特别,用发酵面团制成,被称为小笼包。你也能在这里找到不错的汤饺做法。 【...
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