竹笋的家常做法春笋烧咸肉_竹笋的家常做法春笋
春笋蒸腊肉一到春天，我就喜欢吃春笋，各种做法都爱，油焖春笋，腌笃鲜，雪菜炒春笋等等，但唯独爱这道春笋蒸腊肉，这里的腊肉指的是江浙一带的咸肉。小时候特别爱吃这道菜。所以奶奶一到春天就会做给我吃，直到春笋过季。奶奶已经离开两年了，好多她的拿手菜我都没来得及问她怎么做。这道菜我等会说。
冬日暖汤寒意渐浓，冬季就喜欢喝上一口热汤，一口下肚，给身体注入温暖因子，驱寒暖胃又暖心，宝子们快来和小乐一起学吧~By 太太乐鲜味厨房用料竹笋200克咸肉100克五花肉100克百叶结100克料酒10克“太太乐”三鲜鸡精调味料6克做法步骤1、笋洗净后切滚刀块、咸肉切厚片，五花肉切块说完了。
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咸肉炖排骨By 不休息大侠的麻麻用料咸肉250克排骨250克料酒1勺葱1捆(分两份)大竹笋1个姜5片豆皮结半斤做法步骤1、风干五花咸肉250克切块，排骨剁小块。2、咸肉和排骨冷水下锅。3、加3片姜，葱结，料酒焯水后捞出。4、咸肉、排骨、竹笋，一起倒入砂锅里。5、加适量热水。6、另外加等我继续说。
笋干老鸭汤可以和腌笃鲜齐名的汤，鲜掉眉毛，一大锅汤一滴都不剩，纯天然的食材，笋干的清香，火腿的咸香与老鸭的鲜香融为一体。By 余小西的四季三餐用料春笋干一把一年老鸭半只葱姜蒜适量火腿(咸肉) 50g做法步骤1、鸭子半只(提前用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟，盐可以多一些让鸭子入味，不好了吧！
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