酸豆角怎么腌制的步骤_酸豆角怎么腌制湖南
夏天怎么能不腌一罐酸豆角腌一点酸豆角就是一个好办法，我把腌酸豆角制作方法分享给值友，如果恰好你们也种了长豆角，说不定用的上， 在我小时候是没有听说过谁家会腌酸豆角的，所以腌酸豆角这个发酵技法，应该是后期从湖南那边流传过来的， 经过发酵腌制好的酸豆角非常百搭，也非常美味，无论是做配粥的小菜，还有呢？
用罐头瓶快速腌酸豆角,2天腌好不用等,香辣酸爽,拌饭吃绝了作者：市井觅食记夏天是吃豇豆的季节，豇豆比较高产，只要有充足的水分，温度适合的情况下，一茬一茬的往外疯长，家里的小菜园里子需要种植几颗，整个夏天根本吃不完，除了一些新鲜的豇豆吃法，很多人还喜欢用豇豆来腌制酸豆角，腌制好的酸豆角酸香可口，当做配菜再好不过。但寻常方法腌是什么。
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腌酸豆角,学会这方法就够了,又酸又脆,无需发酵,2小时就能吃相比用发酵方式腌制2-3天，这种无需发酵的方法更好，只要2个小时左右，而且不含亚硝酸盐，吃起来更健康，腌长的酸豆角也是一样的做法。今天就给大家分享一下不用发酵的酸豆角的做法，需要准备的食材有：四季豆半斤，蒜米3瓣，小米椒3个，食用油适量，盐适量，米醋3勺。第一步：准备半斤等会说。
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酸豆角怎么做才好吃。4. 添加豆腐：将酸豆角和豆腐一起炒制，可以增加口感和营养价值。5. 添加鱼露：在腌制时加入适量的鱼露可以增加酸豆角的咸味和口感，让味道更加浓郁。制作酸豆角需要一定的耐心和细心，按照以上步骤和技巧操作，就可以制作出美味的酸豆角。除了以上提到的材料和做法，以下是一些其好了吧！
酸豆角炒鸡蛋By 吉米喏墨用料酸豆角150g鸡蛋2个食用油少许做法步骤1、酸豆角是提前腌好的嗷2、鸡蛋和酸豆角放入碗中，搅拌均匀，开火加热炒锅，锅热后倒入适量食用油，油热后，倒入鸡蛋液3、成型后进行翻炒，鸡蛋熟后即可出锅食用做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可等我继续说。
开胃下饭酸豆角炒肉末By 和月香用料酸豆角1把泡辣椒3个饺子馅100克独头蒜1个姜1块葱1根青花椒酱1勺生抽1勺糖1勺鸡精1勺做法步骤1、豇豆角、泡椒切粒，葱切葱花，蒜切片，姜切末。2、锅中加油，油热酸豆角放入锅中，炒变色盛出。3、热锅凉油，油热放肉馅，加料酒、生抽，炒至变色出香味。4、放入葱还有呢？
热干面怀念大学门口小店里的热干面By 小农人一天用料麻酱1大勺生抽1勺花生碎一丢丢糖半勺醋1勺蚝油1勺香油适量腌萝卜一丢丢太太乐鸡汁适量面条500克香菜1颗酸豆角少许做法步骤1、水开下锅煮面2、把料倒入碗中加点鸡汁3、撒点香菜开吃4、用这款鸡汁炖鱼也超级鲜香.大家是什么。
家人们,腌菜真的可能致癌,少吃点吧!尤其需要警惕的是短期腌制蔬菜。 2 增加高血压风险传统酱腌菜的含盐量大多高于15%,即便是买来的腌菜盐含量也不低。比如下图这款酸豆角，100 克就高达8 克盐了，哪怕一餐只吃2 勺(约20 克),也会摄入近2 克盐，如果忍不住多吃了一些，全天盐摄入量很容易超标(不超过5 克/天)。长好了吧！
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